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2月5日，新乡市委副书记、市长吴天君，副市长李公乐、杨书廷，副秘书长赵举水及市整规办，市食品药品安全委员会办公室与成员单位工商、卫生、质监、商务等职能部门和红旗区、卫滨区、牧野区的负责同志一行共二十余人对我市东海、二中、平原、健东四个市场的食品安全情况进行检查。
2月6日，市政府专门就食品安全监管工作召开常务会议，听取了市食品药品安全委员会办公室副主任黄守家关于双节期间食品药品安全专项整治的情况汇报。
为确保全市人民群众过上一个欢乐、祥和、安全的春节，市委、市政府高度重视春节期间食品安全工作，把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点，多次召开食品药品安全委员会及成员单位协调会，周密部署，组织开展双节期间食品安全专项整治工作。加强综合协调，促进各项专项整治工作的开展。
各职能部门各司其职，各尽其责，积极主动开展工作。市农业局全面推进“无公害食品行动计划”，加大农产品有毒有害物质检测力度，从源头严把农产品质量安全关。市质监局加大食品生产企业监管力度，依法严厉查处违法生产食品企业，彻底捣毁制售假冒伪劣食品的黑窝点。市工商局集中精力，把工作的重心转移到食品市场治理上，采取有力措施，确保流通领域食品安全；市卫生局全面铺开，开展食品卫生大检查活动。市商务局开展了全市生猪屠宰及生鲜肉市场整治活动；市畜牧局开展严厉打击经营使用“瘦肉精”专项治理活动；市民族宗教局对清真牌照持有单位开展监督检查；市药监局开展了药品、医疗器械专项整治活动。
全市双节期间食品安全专项整治工作取得阶段性成效。据不完全统计，截至元月底在双节期间食品安全专项整治工作中，全市共出动执法人员4794人次，执法车辆1240台次；查处食品案件141起，涉及货值金额达109.47万元，没收违法所得5万元，检查各类食品生产加工厂、小作坊等736家；检查各类食堂饭店（宾馆）、小餐馆和饮食摊点1018家，食品批发市场、农贸市场、超市（商店）等2165家；取缔无卫生许可证生产1家，无卫生许可证经营1家，无营业执照生产2家，无营业执照经营16家，无卫生许可证餐饮店（馆）1家，无营业执照餐饮店（馆）2家，责令整改137家，捣毁制假窝点25家；查处不合格面粉1120公斤，私屠乱宰52起，病死猪肉4695公斤，注水肉2442公斤；查处不合格肉类制品800公斤、水产品124公斤、蔬菜56公斤、水果83公斤、奶制品122公斤、饮料213公斤、酒类2807公斤、小食品62公斤，查处“三无食品”23公斤。共检疫畜禽15.7万头（只），检疫肉类2250吨，检出染疫畜禽350头（只）。
吴天君市长对食品市场安全状况表示满意，对各职能部门为确保全市人民春节饮食安全所做的大量富有成效的工作表示肯定。他指出：食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，为人民群众的生命健康负责至关重要，是服务型政府的重要职责。各职能部门要以对全市人民高度负责的精神，牢固树立食品安全无小事意识，继续深入开展春节食品安全专项整治工作。
吴天君市长要求：一、认真组织好食品安全监管工作，强化全市人民安全意识。一是要大力宣传各职能部门认真履行职责，以及在食品安全各环节监管中取得的实效，使广大市民感受到市政府在确保群众饮食安全方面所做的工作，通过对各类食品指标的检测证明，绝大部分食品是安全的，有一支强大的队伍正在进行有力的保障，让群众放心。二是要通过对不法商户的严厉打击，使不法生产经营受到震慑，扶优劣汰，优化经济环境，整顿和规范市场经济秩序。三是要强化全民食品监督意识，形成一个全民打击假冒伪劣食品的大环境，使假劣食品没有生存空间。
二、要以食品安全为核心，充分发挥食品安全委员会的综合监督协调职能，强化各职能部门的职责。要严格落实食品安全责任追究制，要形成各级政府对食品安全专项整治工作负总责；各职能部门按照谁主管、谁负责的原则，各负其责；群众广泛参与的食品监管网络。
三、突出重点，加大源头治理，深入开展专项整治工作。把握重点品种、重点部位、重点环节，切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。2005年全市食品安全监管工作要从肉类屠宰加工，食品市场准入，公用、集体食宿场所和打击制售假冒伪劣食品四个领域入手，强化监管，为全市人民营造一个安全放心的饮食环境。 |
